葛飾

からだ作りで結果が出ない方の共通点 その３です。

からだ作りをおこなう中で、他人と自分の成果や方法を比較して落ち込んでしまっているケースが有ります。

同じ時期に始めた他の人がもう体重を〇〇kg減らしている…

私よりレベルの高い重い重量でのトレーニングをしている…

など比べて落ち込んでしまってはいませんか？

前回に続き、からだ作りで結果が出ない方はどのような共通点があるのかの第二弾です。

結果が出ない方の多くは、

ご自身の状態を客観的に見ることができていません。

例えば、

沢山食べているつもりがなくても脂肪が増えている…

からだ作りで結果が出ていない方の共通点に一つに

「何かに頼り過ぎてしまっている」

場合があります。

この方法がすごい効果がある！！

これをやれば痩せる！！

飲むだけで効果が〇〇倍になる！！！

などの凄そうな方法に飛びついていませんか？

身体を引き締める時に食事のコントロールは必須です。

しかし、多くの方が食べるものについては苦労する点でもあります。

今回は、ダイエット中に食べるもの選ぶ基準となる指標の一つ最近では健康・ダイエット系の食品などにも表示されている

GI値　グリセミック指数（Glycemic Index　以下GI値）

についてのお話です。

ダイエットで体を引き締める時に肉などは食べない方がいいと考えている方もいらっしゃいますが栄養価から考えると積極的に摂取しておきたいものの一つに挙げられます。

お肉はタンパク質が豊富であり、人が健康的に過ごすために必要な3大栄養素の一つで運動をしている、していないに関わらず摂取すべき重要な栄養素です。

タンパク質ってどんなもの？

　タンパク質の役割は、細胞の膜を作ったり筋肉・臓器・皮膚・毛髪・爪・血液の成分や免疫抗体や遺伝子もタンパク質が材料となり構成されています。

また、酵素になったり、ホルモンや五感でひかりや匂いを感じるセンサー（レセプター）としての構成材料にもなります。

タンパク質は、２０種類のアミノ酸で構成されてい人間は11 種類を他のアミノ酸や中間代謝物から体内で合成す ることができますが、残りの９種類は必須アミノ酸と呼ばれ体内で作り出すことができないので食事から摂取するしかありません。

（必須アミノ酸・・・ヒスチジン・イソロイシン・ロイシン・リシン・メチ オニン・フェニルアラニン・トレオニン・トリプトファン・バリン）

お客様の体組成計の数値測定を行っていると体脂肪率が前回と大きく違っている時があります。

トレーニングセッション間の一週間ぐらいで体脂肪率が大きく変動することは生理学的にありえないので脂肪率の測定数値は正確ではありません。

そのため

昨日と今日などで違いが大きくあるとしても一喜一憂する必要はありません。

では、何が数値が大きく変動させているかというとその変動は

体組成計の測定方法による誤差です。

私は食に関する研究者ではありませんが流行りのダイエットの偏りには疑問しか浮かびません。

世界中で学者や研究者が様々な角度から食事と健康に対して研究調査を行っていますが結局は科学的に根拠のあるダイエット方法であれば効果に大差はなく

どの様な方法で行うか？

ではなく

どの方法が継続してできるのか？

という視点が重要だという結論に達しています。

効果が変わらないのであれば自分が苦手な方法を選択する必要はなく取り組みやすいものを選ぶのが大切です。

前回のBlogで基礎代謝と体重増加のお話しを書きましたが、今回は基礎代謝がどんなものなのかという事を書いていきます。

「そんなの知っているよ！！」

という方も多いかと思いますが基礎代謝がどの様なものなのか確認していきましょう。

基礎代謝とは？

基礎代謝とは、何もしなくても生命維持のために体温を一定に保ったり、呼吸を行う事や心臓を動かす事など生きるために最低限必要な活動を行うためのエネルギーです。

基礎代謝量は、 英語ではBMR（Basal Metabolic Rateの略）といわれます。

以前のブログでもお話が出てきましたが、痩身・ダイエットに関しては未だに科学的な根拠が確認できないものが数多く存在し、それを本当に効果がある方法だと信じている方も沢山いらっしゃいます。

パーソナルトレーニングで体を変えたいと来ていただくお客様も例外ではありません。

先日トレーニングを始められた女性Eさんは、最初にカウンセリングした時のお話では

「私、低体温だから太りやすいの！！」

とおっしゃられていました。

以前にはエステに通われていて「低体温だから痩せにくいんですよ。」と言われ、その言葉を信じてエステに半年ほど通ったそうですが結果は、

変化なし！！

だったそうです…

基礎代謝が低い人が太りやすいと考えられてますが

アメリカのメイヨー クリック（Mayo Clinic）からそうとは限らなという研究結果が出ています。

基礎代謝率は、体重増加を予見できるのか？

American Journal of Clinical Nutrition

「Does basal metabolic rate predict weight gain?」

http://ajcn.nutrition.org/content/104/4/959.abstract
 

低基礎代謝と高基礎代謝の成人を３年以上体重変動の追跡調査した結果、基礎代謝による体重増加の変化は低基礎代謝グループと高基礎代謝グループの体重増加率では顕著な差は無かった。

体重の増加についての影響は基礎代謝よりも食事や日常の活動などの生活習慣が基礎代謝による体重増加率を相殺していると考えられるというものでした。