健康でも体作りでも食事は

重要であることは間違いありません。

しかし、多くの方がイメージしている事と

実際には違いがあるケースも多くみられます。

今回は、以前の話でも出てきましたが

「炭水化物は太る？」

というお話しです。

炭水化物が問題なのか？

食事で炭水化物の割合が多いから

太るということはありません。

これは、炭水化物だけの問題ではなく

総合して摂取するエネルギー量が消費エネルギーに対して

サプリメントを健康のために飲んでいる！！

と考えている方が多くいらっしゃいます。

しかし、その効果は目に見えるものではありません。

科学的な研究でサプリメントは

本当に効果あると実証されているのでしょうか？

サプリメントの科学的な見解

科学的に信ぴょう性の高い研究や大規模な調査の結果では

「ほとんどのサプリメントは効果が無い！！」

とされています。

そればかりでは無く摂取することで

健康にとってマイナスな結果を招く危険性が

好きな飲み物と聞かれると

コーヒーと答えるくらい好きで

普段から休憩時間や運動の前によく飲みます。

そのため、友人からは

カフェイン依存症じゃない？！

と言われます…

そんな私が好きなコーヒーにも入っている

カフェインの健康効果については、

メディアでもよく取り上げられて

皆さんご存知の事も多いかと思います。

今回はそんなお話しです。

カフェインの良い効果

コーヒーに含まれる中でも

カフェインは、飲むと30分ほどで

見た目が大切だと言う考えは

多くの方が異論がない点だと思います。

※それが全てではありませんが

心理学、認知行動学や統計的にも見た目が重要である

という事は研究から分かっています。

人は何を基準に印象を決めるのか？

人が判断をする基準の一つに

「メラビアンの法則」というものがあります。

これは、アメリカ心理学者アルバート・メラビアン発表した

「Silent messages」という研究がもとになってます。

この研究では、

言葉（言葉の意味）、聴覚（声のトーンなど）、視角（見た目）の要素に矛盾があった場合

相手がもっとも重視するものは、

言語情報が７％、聴覚情報が３８％、視覚情報が５５％

という結果でした。

この研究では、

先日、私のクライアントさんの

妹さんが別の方にパーソナルトレーニングを

受けているとお話しがありました。

久しぶりに会った妹は…

その妹さんに久しぶりに会ったら

上半身がガッチリして

ゴツくなっていた

そうです…

※写真は、あくまでもイメージです。

体を鍛えて大きくしたい方なら

喜ばしい事ですが一般女性で

引き締めて綺麗になりたいのに

先日は、バレンタインでしたが

嬉しいことに

クライアントさんや生徒から

沢山チョコレートを頂きました。

今回はチョコレートの

健康効果についてののお話しです。

チョコレートの健康効果は？

チョコレートの健康効果についての

研究は様々なものが上がってます。

チョコレートの含まれる

ポリフェノール類は、

抗酸化作用の強化、炎症反応の低下、

血圧の降下作用などが上げられます。

学術的な見解でもチョコレートを

食欲は、食べれば満腹になり食べなければ空腹になっていくと当たり前の様に考えられていますが実はそうとも限りません…

食欲は感覚刺激などを受けてホルモンなどの生体機能をコントロールするシステムにより無意識に起こります。

実際に何か食べたい…という事と実際に十分な量を食べたという事とは別の問題になります。

お腹が空いたと感じてなくても食べてしまう…という経験はありませんか？

お腹が食事で満たされているからといって満腹でもう食べたくない、と感じるとは限りません。

短期間で−〇〇kg

などと言った大々的に短い期間での高い効果を前面に押し出したダイエット食品や器具などの広告が世の中に溢れています。

飛びつきたくなる気持ちも分かりますが、ほぼ効果がないものだと考えて間違い無いでしょう。

この記事を読んでみて、一度冷静に考えてみてください。

短期的な変化は短期間で戻る

実際に短い日数で体重が大きく減らすことは不可能ではありません。

しかし、その後はどうなるのでしょうか？

基本的な考え方として

ダイエットの為の食事やサプリメントの質問は常に多くあります。

テレビや雑誌などでも

〇〇は、食べない方がいい！

✖️✖️は、どれだけ食べても大丈夫！

などいかにも効果がありそうに宣伝されているダイエットや健康食品についての特集や宣伝を見ますが基本的に的外れなものが殆どです…

話を面白くするために少ししか入っていない栄養素がとても有効なものであるかのように針小棒大に誇張され、それに特化しているかように目を引くうたい文句で宣伝されてます。

科学的根拠に基づく食情報を提供する消費者団体『Food Communication Compass』を設立してた松永和紀さんの著書の中にも

トレーニングで体作りをおこなう時に

食事のアドバイスもおこないます。

基本的にはサプリメントではなく食事のバランスを

整えることを第一の目標とします。

しかし、食事から必要な栄養素を摂取できないと

考えられる場合はサプリメントをお勧めする事があります。

その中でも

ビタミンC（アスコルビン酸）

については重要だと考えており

摂取をオススメしているサプリメントのひとつになります。