前回のブログでは、テロメアというものが寿命や老化に関わっているという内容でした。
テロメアの長さは、寿命や老化現象において重要と考えられていますが、もちろんそれだけで老化が止まったりする訳ではありません、人間は様々な生体機能のバランスの上で生存しています。
前回の話で
テロメア・・・「老化時計」「命のろうそく」とも呼ばれるDNAの集合体、染色体の両端にあるキャップの様なもので細胞が分裂していくと短くなっていき、最後には無くなってしまいます。テロメアが無くなってしまうと細胞分裂ができなくなるだけでなく細胞の働きが悪くなり機能不全や老化・病気の原因になります。
ということでした。
年齢を重ねていく中で、
いつまでも若々しく見られたい
という気持ちは誰にでもあるとかと思います。
見た目が若いという事は、外見だけの問題では無く
体の細胞も若く保たれていて健康や寿命にも関係している
という見た目と体は一致しているというお話しです。
食事を改善して痩せたいと考えた時に糖質制限を実行しているという方が多くいらっしゃいます。
多くの方がやってみようと考えるその理由の一つに
「体重が短期間で大きく減りやすい！！」
という点があります。
体重数値の変化が派手に見えてやりたくなる気持ちも十分理解できます。
しかし、糖質制限を推奨してる方の中には（トレーナーも含む）本質を理解せずに表面上の数値に囚われている方がほとんどです。
私は食に関する研究者ではありませんが流行りのダイエットの偏りには疑問しか浮かびません。
世界中で学者や研究者が様々な角度から食事と健康に対して研究調査を行っていますが結局は科学的に根拠のあるダイエット方法であれば効果に大差はなく
どの様な方法で行うか？
ではなく
どの方法が継続してできるのか？
という視点が重要だという結論に達しています。
効果が変わらないのであれば自分が苦手な方法を選択する必要はなく取り組みやすいものを選ぶのが大切です。
